娱八卦小翁2020-01-04 13:34

导读：山上这种梨子生吃有点涩，用来泡酒是一绝，还可做盆景观赏！

记得小时候，每当放学回家就会去山上摘野果子吃。在农家人农家事村外不远的矮山上长有棵梨树，这是野生的，这几棵树有10多米高。在每年的这个季节梨树上结的梨子就都成熟了。我们就会拿一个竹篓子去摘回来吃。

这种梨子农家人又叫棠梨子、杜梨子、糖喱子、鸟梨、狗屎梨、小涩梨等等，梨子的个头很少，棠梨子树枝常有刺，落叶乔木或大灌木。树皮灰黑色，呈小方块状开裂;小枝黄褐色至深褐色，幼时密被灰白色绒毛，后渐变紫褐色;通常有刺。单叶互生;叶片菱状卵形至长卵形，叶缘有粗锐的尖锯齿，几无芒尖，两面无毛或仅幼叶及叶柄处密被灰白色绒毛。梨果近球形，萼脱落，先端不凹陷，熟时褐色，表面有浅色斑点;果有梗，基部微有绒毛。花期4月;果期8～9月。棠梨子适生性强、喜光、耐寒、耐旱、耐涝等；在我国的华北、华东、西北、长江中下游流域及东北南部均有栽培及野生。

这种野生山梨，不像我们平日里吃的梨子那么大个和那么多水分，“棠梨子”它个头非常小，吃起来的味道 甜甜的，可以说是甜中带酸的感觉，还有一些的涩味。这种野果棠梨子可以生吃，也可以煮熟了吃，生吃有点涩涩的感觉，但把它做成酸梨子或者是泡酒那是一绝。

这种“棠梨子”不仅可以直接吃或者煮水喝，更多的农家人是把它拿来泡酒，“棠梨子”也相当于一种药材，所泡出来的果酒还特别的好喝。可以消食止痢，治腹泻。泡糖水或者泡成果酒，生吃或煮熟了吃，又是另一种风味。不仅这些，如今还有人把它培育成盆景，观赏性也高。